紅網(wǎng)時(shí)刻6月14日訊(冷水灘分站記者 李林云 鄧鈺凡)端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)，除了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原之外，也是古人清潔身體、祓除穢氣、躲避瘟災(zāi)的日子。在冷水灘區(qū)花橋街鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)鼐用窬鸵?ldquo;打巖”、做蕎粑這些特殊的方式迎接端午。

　　花橋街鎮(zhèn)四周群山圍繞，山體之間有不少巖洞相通，蛇類、鼠類躲藏其中，加上民間傳說(shuō)故事，村民通常對(duì)巖洞存在畏懼感。但在端午這一天，村里的年輕小伙們卻八九成群，結(jié)隊(duì)到巖洞進(jìn)行探險(xiǎn)，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“打巖”。村民們認(rèn)為年輕人血?dú)夥絼偅梢则?qū)避邪祟，成群結(jié)隊(duì)去“打巖”，也能趕走野獸，保地方平安。這習(xí)俗一直沿襲至今，演變成盛大的節(jié)日——“打巖節(jié)”。

　　如今，花橋街鎮(zhèn)的年輕人也喜歡探險(xiǎn)，每年的“打巖”行動(dòng)都會(huì)踴躍參加，興盛時(shí)，跟年會(huì)一樣熱鬧。“打巖”歸來(lái)，家人往往已經(jīng)包好了粽子、蕎粑等端午小吃。花橋街鎮(zhèn)良木塘村村民文銀香笑著告訴我們，在花橋街鎮(zhèn)，端午節(jié)是一點(diǎn)要吃些粽子、粑粑。

　　蕎粑做時(shí)用開(kāi)水與谷芽、苦蕎粉、甜蕎粉等和拌，大力揉捏后用桐梓葉包裹，蒸熟后即可食用，細(xì)軟而無(wú)苦味，清涼潤(rùn)腸，是當(dāng)?shù)厝俗類?ài)吃的藥用食品。剝開(kāi)一個(gè)粽子，雪白的糯米晶瑩剔透，清冽的竹香幽幽沁脾，即使味淡，家鄉(xiāng)的端午仍舊回味悠長(zhǎng)。