紅網(wǎng)時刻8月17日訊（通訊員 文杰）“客人來就餐時，請主動為客人提供公筷公勺，禮貌提醒客人吃多少點多少，不要浪費食物。”8月17日下午，冷水灘區(qū)肖家園市場監(jiān)管所長周建軍到香味都域酒店，指導開展“文明餐桌”行動，并呼吁廣大市民使用“公筷公勺”，制止鋪張浪費。這是冷水灘區(qū)市場監(jiān)管局推廣“公筷公勺”文明用餐，助力文明城市創(chuàng)建的一個縮影。

為制止餐飲浪費，營造健康、文明、安全用餐環(huán)境，6月份以來，冷水灘區(qū)市場監(jiān)管局多管齊下，深入開展“公筷公勺”“文明用餐”倡議推廣活動，讓小餐桌轉(zhuǎn)動大文明。

該局印制《冷水灘區(qū)關(guān)于推行“公筷公勺”文明用餐的倡議書》“公筷公勺”公益海報、文明用餐提示牌等宣傳資料6000余份，對全區(qū)1800多家餐飲服務(wù)單位進行全覆蓋宣傳，要求各餐飲單位在店內(nèi)醒目處張貼提倡使用“公筷公勺”“厲行節(jié)約”等宣傳海報、標語，在餐桌上放置使用“公筷公勺”“光盤行動”等提示卡，在有條件的酒店利用電子宣傳屏24小時播放使用“公勺公筷”“文明用餐”等宣傳標語。市場監(jiān)管人員以中心城區(qū)酒店、食堂為重點，深入餐飲集中區(qū)域開展“公勺公筷”“文明用餐”宣傳活動和餐飲食品安全檢查，同餐飲經(jīng)營業(yè)主和服務(wù)員面對面交流，耐心細致講解相關(guān)政策法規(guī)，將“文明餐桌”行動、“光盤行動”等文明用餐要求切實落到實處，堅決遏制舌尖上的浪費。