紅網(wǎng)時(shí)刻8月18日訊(冷水灘分站記者 王庚娣 王操)習(xí)近平總書記多次提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。近日，記者走訪永州市多家餐館、酒店，發(fā)現(xiàn)“拒絕浪費(fèi)”悄然成為文明就餐的一種新風(fēng)尚，“光盤行動(dòng)”正在深入人心。

走進(jìn)冷水灘區(qū)瀟湘意戴斯酒店自助餐廳，廳內(nèi)的用餐區(qū)和取餐區(qū)都貼有或擺放明顯的標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，溫馨提示節(jié)約糧食。“在我們整個(gè)用餐服務(wù)的過程當(dāng)中，我們的服務(wù)員也會(huì)不斷的提醒我們的客戶“少拿多次”。”瀟湘意戴斯酒店副總吳小萍告訴記者。

自助餐廳食品豐富，顧客選擇性多。前幾年，不少顧客吃完后剩的量較多，如今，隨著觀念轉(zhuǎn)變，大多數(shù)人多會(huì)按自己需要的拿取。“我們就是吃多少就拿多少，像在外面餐館里面吃點(diǎn)菜的話，如果吃不完我們打包帶走。”市民胡女士說道。

中午12點(diǎn)，在冷水灘區(qū)梅灣路的一家湘菜館，坐滿了正在用餐的顧客。記者發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)大多數(shù)顧客都是兩到三人用餐，通常每桌都是三到四個(gè)菜。每個(gè)飯桌基本上都是“光盤”，吃不完的顧客會(huì)打包帶走。“我們服務(wù)員在點(diǎn)單的時(shí)候會(huì)提醒顧客，要適量點(diǎn)餐，剩飯剩菜打包，減少浪費(fèi)。”湘菜館工作人員唐英說道。

在餐廳的一角，何女士帶著兩個(gè)孩子正在就餐，三個(gè)人點(diǎn)了兩個(gè)菜，吃得津津有味，“我覺得光盤行動(dòng)體現(xiàn)的是勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，我一直教育我的孩子不要浪費(fèi)糧食，養(yǎng)成文明的好習(xí)慣。”何女士說道。

記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，隨著“文明餐桌，光盤行動(dòng)”的大力推行，越來越多的市民外出就餐講究節(jié)儉，“光盤”已經(jīng)成為不少市民的自覺行動(dòng)，為我市創(chuàng)建全國文明城市營造了良好的社會(huì)氛圍。