紅網(wǎng)時刻9月23日訊 （冷水灘分站記者 唐夢 楊雅涵 李秋燕）9月22日晚，2021“味道湖南”永州味道美食季暨永州味道·冷水灘美食周開幕式在萬達(dá)廣場舉行，永州市人大常委會副主任、一級巡視員袁火林出席并宣布活動開幕，市政府副秘書長鄧海波，區(qū)委常委、區(qū)委辦主任蔣歐林出席，區(qū)政府黨組成員鄧傳文主持開幕式。

此次2021“味道湖南”永州味道美食季活動時間將持續(xù)到12月，活動以“挖掘永州美食，品味瀟湘文化，做強餐飲產(chǎn)業(yè)，繁榮城鄉(xiāng)消費”為目標(biāo)，通過“三評”（縣評、市評、省評）、“四名”（名菜、名廚、名店、名優(yōu)食材）、“五進”（進星級賓館、進特色街區(qū)、進特色小鎮(zhèn)、進旅游線路、進大型活動）等活動內(nèi)容，融入“潮吃”“潮玩”元素，采取線上與線下相結(jié)合、專業(yè)品鑒與大眾評選相結(jié)合的方式，挖掘一批永州道地名菜、名廚、名店，培育一批供應(yīng)可持續(xù)、品質(zhì)可保證、來源可追溯的永州道地名優(yōu)食材。

活動現(xiàn)場，普利橋紅薯粉、麥子園泡菜、花橋血鴨、楊村甸藏香豬等一批獨具冷水灘地方特色的美食吸引了眾多美食愛好者駐足品嘗，感受美食魅力。