紅網(wǎng)時刻10月19日訊（通訊員 黃湘卿 周光清 何秋萍）為強化對學(xué)校食堂食品安全的常態(tài)化管理，不斷提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，確保學(xué)生吃得安全,、吃得放心,，永州八中每天堅持值班領(lǐng)導(dǎo)用餐陪餐制度，常態(tài)化推進(jìn)校園食品安全,。

值班當(dāng)天,，每次就餐前，陪餐人員須提前10-15分鐘進(jìn)入食堂,，首先檢查食品衛(wèi)生,，然后檢查飯菜質(zhì)量。飯菜端到餐桌后,，陪餐人員按照“一看,、二聞、三品嘗”的工作流程,，確認(rèn)無任何問題才讓學(xué)生食用,。陪餐人員做到同繳費,、同時間、同地點,、同餐品,，認(rèn)真做好陪餐記錄。

陪餐過程中,，老師在檢查食品的外觀感官性狀的同時進(jìn)行品嘗,。看飯菜是否營養(yǎng),、是否符合學(xué)生口味,、是否存在安全問題，并征求就餐學(xué)生的意見和建議,，及時向食堂管理員或食堂負(fù)責(zé)人反饋,，切實履行好校園食品安全的監(jiān)管責(zé)任。

陪餐,，并不是簡單的,、流于形式的“陪吃飯”，而是陪家長一份”安心”,，陪孩子一份“健康”,。食品安全關(guān)系每個學(xué)生的健康成長，該校通過學(xué)校內(nèi)部自我監(jiān)督,，為保障校園食品安全構(gòu)筑起了一道有力屏障,。