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全省餐飲場所消防安全“五個嚴禁、五個必須”

來源:湖南省消防安全委員會辦公室 作者: 編輯:屈文利 2024-03-14 11:08:37
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五個嚴禁:

1、嚴禁違規(guī)安裝、擅自拆裝燃氣用具及其線路、配件、管道,私自擴容、改變?nèi)細庥猛尽⑺浇印叭ā薄?/p>

2、嚴禁占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口,在外墻門窗設(shè)置防盜網(wǎng)、廣告牌等影響逃生和滅火救援的障礙物。

3、嚴禁在營業(yè)期間進行電氣焊等有火災(zāi)危險性的作業(yè)。

4、嚴禁違規(guī)使用、超量儲存醇基燃料、固體酒精、灌裝丁烷氣瓶、瓶裝液化石油氣等易燃易爆危險品。

5、電動自行車、電動摩托車等嚴禁在經(jīng)營場所內(nèi)違規(guī)停放、充電。

五個必須:

1、廚房等用火部位必須明確專人負責,做到人離火滅,人走閥關(guān),營業(yè)結(jié)束后及時切斷營業(yè)場所內(nèi)的火源、氣源和非必要電源。

2、存放或使用燃氣的場所必須安裝可燃氣體報警和緊急切斷等安全裝置,液化石油氣罐與灶具連接軟管長度必須小于2米。

3、每季度必須至少開展一次排油煙裝置和管道全面清洗。

4、必須定期對消防設(shè)施和器材進行維護保養(yǎng),確保完整好用。

5、全體員工必須經(jīng)過崗前消防安全培訓(xùn),定期開展滅火和應(yīng)急疏散演練,懂得本場所火災(zāi)危險性,會報警、會滅火、會逃生。

湖南省消防安全委員會辦公室

2024年3月12日

來源:湖南省消防安全委員會辦公室

作者:

編輯:屈文利

二審:陳潔

三審:秦果甘

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