冷水灘融媒12月26日訊（通訊員 朱杰 羅柏元 文瓊鋒）為了讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解學(xué)校食堂的膳食情況,，提高膳食質(zhì)量，建立健全食品安全社會(huì)管理和監(jiān)督機(jī)制,，及時(shí)了解家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生膳食的意見(jiàn)和建議,，12月24日，冷水灘區(qū)鳳凰小學(xué)邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表們走進(jìn)學(xué)生配餐公司后廚,，共同守護(hù)“舌尖上的安全”,。

家長(zhǎng)代表們和孩子一起在食堂工作人員的帶領(lǐng)下走進(jìn)配餐公司后廚，參觀了飯菜加工間,、餐具消毒間,、倉(cāng)儲(chǔ)間、售飯間等處,，了解校外配餐公司原料采購(gòu),、加工過(guò)程管理等食品安全把關(guān)情況，讓家長(zhǎng)們安心,、放心,。隨后，配餐公司負(fù)責(zé)人向家長(zhǎng)和學(xué)生們征求了對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議,。

每周二,，家長(zhǎng)到校就餐，參與班級(jí)服務(wù),，并針對(duì)公示的菜譜和午餐的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià),。每周，學(xué)校黨總支部書記和校長(zhǎng)定期和學(xué)生一同就餐,。學(xué)校行政人員每天都會(huì)輪流到各個(gè)班級(jí)與學(xué)生共進(jìn)午餐,。他們與學(xué)生吃著同樣的飯菜，仔細(xì)觀察飯菜的外觀與質(zhì)量,，感受學(xué)生的就餐環(huán)境,。這一做法不僅讓行政人員能夠第一時(shí)間了解食堂的運(yùn)行情況，還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正可能存在的問(wèn)題,，確保每一餐都安全,、衛(wèi)生,、營(yíng)養(yǎng)。

孩子們的食品安全牽動(dòng)著所有家長(zhǎng)和整個(gè)社會(huì)的心,，通過(guò)此次活動(dòng),，讓我們進(jìn)一步傾聽(tīng)家長(zhǎng)和學(xué)生們的心聲，以便更好地保障學(xué)生用餐的安全和營(yíng)養(yǎng),。在今后的工作中,，該校將全力推進(jìn)食品安全工作再上新臺(tái)階，切實(shí)保障廣大學(xué)子飲食安全,，筑牢校園食品安全屏障,。