冷水灘融媒1月13日訊（記者 溫家利 周艷梅）近日,，冷水灘區(qū)規(guī)模最大的長者食堂正式開張運營,。該食堂位于冷水灘區(qū)清橋社區(qū)，占地面積490平方米,，可同時容納160人就餐,，旨在為獨居、殘疾,、高齡及經濟困難等特殊老年群體提供便捷,、營養(yǎng)均衡的就餐服務。
開業(yè)當天,，食堂內外人頭攢動,，現(xiàn)場熱鬧非凡。走進長者食堂內,，餐廳寬敞明亮,，選菜區(qū)40種葷素搭配的菜品擺放整齊，老人們正在有序地排隊打菜,，空氣中彌漫著誘人的飯菜香,。
新欣餐飲管理有限公司董事長吳小萍表示：“我們的廚師團隊經過精心的研發(fā)和制作，推出的菜品均是更適合老年人的,。明廚亮灶也更方便大家的監(jiān)督,。從訂餐、送餐到用餐,，每個環(huán)節(jié)我們都力求細致入微,、周到貼心，希望老年人在這里能感受到家的溫暖,?！?/p>
為了方便老年人就餐,，食堂還設置了無障礙通道緩坡以及適老化桌椅、防滑地板等,，充分照顧到老年人的生活習慣和身體特點,，確保老年人在就餐過程中的安全、便捷,。
82歲的市民伍世專用餐完后表示：“這個老年食堂蠻好,，一方面減少了日常生活上的負擔，另外經濟上比較實惠,，我80歲以上的可以7折,。菜的品種很多，口味也可以,?！?/p>
目前，該食堂采取“社區(qū)食堂+長者食堂”融合運營模式,，向全社會開放,，從6:00營業(yè)至19:00，采取稱重形式,，葷素同價每兩1.98元,。通過社會化運營收入為老人提供不同程度優(yōu)惠，60到70歲,、70到80歲,、80到90歲年齡段的老年人，分別享受9折,、8折,、7折優(yōu)惠。
近年來,，冷水灘區(qū)按照“試點先行,、分步實施、梯次推進”的思路,，不斷探索創(chuàng)新,，全面推進長者食堂建設，已建設并運營長者食堂6家,，惠及老年人群體上萬人,。
冷水灘區(qū)民政局副局長楊縣林表示：“下一步，我們將加快養(yǎng)老服務網絡建設,，為適齡,、高齡等特殊困難老年群體，提供上門助餐,、助行,、助潔,、助醫(yī)等更加方便、實用的上門服務,，以滿足老年人多元化,、多樣化需求?！?/p>
來源：冷水灘區(qū)融媒體中心
作者：溫家利 周艷梅
編輯：屈文利
二審：陳潔
三審：李林飛
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