冷水灘融媒5月29日訊（通訊員 李秋燕 蔣彥斌）端午將至，永州市冷水灘區(qū)的食品加工企業(yè)正加緊生產(chǎn)特色風(fēng)味粽子，并通過電商平臺(tái)，供應(yīng)市場。

在伊塘鎮(zhèn)孟公山村一家土特產(chǎn)加工坊，工人們正忙著趕制一批發(fā)往廣東的粽子訂單，新出鍋的四角粽散發(fā)出陣陣香味，讓人回味無窮。這家經(jīng)營四年的老作坊今年通過電商平臺(tái)打開銷路，自4月底以來日均生產(chǎn)500余個(gè)粽子，最遠(yuǎn)銷往上海。為保障品質(zhì)，作坊改良了真空包裝，推出“家鄉(xiāng)味道”禮盒，滿足不同顧客的需求。

冷水灘粽子搭乘電商快車，以訂單模式走向全國，既能讓傳統(tǒng)美食煥發(fā)新生，也為鄉(xiāng)村振興注入了活力，更讓在外游子嘗到濃濃的家鄉(xiāng)味道。